Mýty a pravda o doplňcích stravy

Doplňky stravy jsou vlastně léky, ale na čistě přírodní bázi.

Doplňky stravy nejsou léky. Smyslem užívání léků je rychlé potlačení příznaků nemoci, smyslem užívání doplňků stravy je podpora důležitých biologických dějů či tělesných funkcí a jejich udržení v mezích normálních (optimálních) hodnot a ukazatelů.

Protože jsou doplňky stravy na přírodní bázi, jsou vhodné (zejména) i pro děti.

To, co je přírodní, může být zdraví stejně prospěšné, jako škodlivé. Nikotin, kokain nebo kurare jsou také přírodní látky, navíc vědci objevili v přírodě jedy, které předčí veškerou lidskou fantazii. Většina doplňků stravy pro děti rozhodně vhodná není.

Některé doplňky stravy cíleně léčí určitá onemocnění, např. vysoký krevní tlak.

Žádný doplněk stravy nemá takový účinek, který by úzce ovlivňoval izolovaný zdravotní problém. Účinky každého doplňku stravy působí současně ve větší či menší míře na různé biologické procesy a různé tělesné orgány. Je to dáno charakteristickými vlastnostmi biologicky aktivních látek.

Přípravky na přírodní bázi nemají žádné vedlejší účinky

Všechny přírodní látky v doplňcích stravy mohou mít nežádoucí vedlejší účinky, pokud jsou užívány v nepřiměřeně vysokých dávkách, osobami, jimž nejsou vůbec určeny, nebo osobami s alergií na určitou látku.

Živiny v doplňcích stravy jsou vždy přírodního původu.

Pouze některé látky, zpravidla hrubé výtažky z rostlinných částí, jsou autenticky přírodní. Četné jiné látky musí být chemicky natolik upravovány, že svou přírodní autenticitu ztrácí. Významná část látek, zejména vitaminy A, B, C, D, E a další, je ryze umělého původu, protože náklady na jejich laboratorní syntézu jsou o několik řádů nižší než náklady na jejich extrakci z přírodnin.

Chemicky vyrobené doplňky stravy nemohou zdraví prospět.

Řadu životně důležitých živin nelze z přírody získat, nejen pro vysoké výrobní náklady, ale i proto, že by byl jejich zdroj brzy a definitivně vyčerpán. Proto je nutné přijmout fakt, že jsou vyrobeny uměle. Jejich biologické účinky se od účinků přírodní verze liší nepodstatně. Mnohdy tělo uměle vyrobenou živinu vstřebá a využije pouze v menším množství než její přírodní verzi.

Doplňky stravy jsou v podstatě k ničemu. Fungují na principu "věř, a víra tvá tě uzdraví."

Doplňky stravy a živiny v nich obsažené jsou důsledně kontrolovány státními orgány všech zemí, a to právě proto, že o jejich účinnosti nejsou nejmenší pochybnosti. Pokud se na trhu objeví přípravky, jejichž účinky se projevují v příliš nízké míře, nebo se neprojeví vůbec, může tomu tak být proto, že jejich úředně doporučené dávkování bylo stanoveno příliš nízko, nebo byly užívány příliš krátkou dobu. Kombinace obou okolností je nasnadě.

Užívání doplňků stravy je vyhazování peněž z kapsy. Bude-li si mě chtít nemoc najít, vždycky si mě najde.

Pravděpodobnost, že uvážlivým užíváním doplňků stravy předejdeme prakticky jakémukoli závažnému onemocnění, se pohybuje někde mezi 20 až 100 procenty. I v tom nejhorším případě lze počítat s tím, že nástup onemocnění o několik let oddálíme a jeho průběh zmírníme, čímž ušetříme čas i peníze vynaložené na standardní léčbu. Zdraví upevňující látky obsažené v doplňcích stravy jsou předmětem trvalého zájmu vědců z celého světa.

Proč zbytečně vyhazovat peníze za různé vitaminy či antioxidanty, když četní výživoví odborníci tvrdí, že je možné všechny potřebné živiny získat ze stravy?

Podobná tvrzení výživových odborníků vycházejí výlučně z předpokladu konzumace velmi pestré stravy s více než 50% obsahem zeleniny a ovoce. Tento ideální stravovací program dokáže realizovat méně než tři procenta populace. Většina zeleniny a ovoce musí být navíc snězena v čerstvém stavu, protože tepelnou úpravou nebo delším skladováním, často doplněným chemickým ošetřením, se některé z důležitých živin zcela ztrácejí. Nejsme-li schopni takto náročný stravovací program realizovat, nemůžeme očekávat, že nám strava všechny potřebné živiny poskytne. Náklady na pořízení mnoha druhů doplňků stravy mohou být stejné nebo dokonce nižší než náklady, které běžně vynakládáme na ty druhy potravin, které našemu zdraví evidentně neprospívají.

Doplňky stravy na zdravotní problémy působí nespolehlivě, pokud vůbec působí. Užíval(a) jsem přípravek na prostatu (hubnutí, vysoký krevní tlak, atd.) a nic se nezměnilo, ačkoli jsem se držel(a) návodu k užívání.

Působení konkrétních živin na konkrétní zdravotní problémy musí být vždy doloženo vědeckými pracemi, jinak by orgány státní zdravotní správy nepovolily užití těchto živin v doplňcích stravy, stejně jako určení takového přípravku. Vždy je nutné mít na paměti, že organismus každého z nás je jedinečný a že může reagovat na určitý přípravek, z více přípravků na tentýž zdravotní problém, lépe než na ten, který si právě zvolil na základě určitých informací. Navíc orgány státní zdravotní správy v mnoha případech doporučí takové dávkování přípravku, které je pro mnoho osob nízké, a tudíž i přípravek je málo účinný.

Doplňky stravy slouží jen jako prevence některých onemocnění.

Takto doplňky stravy charakterizovat nemůžeme. Prakticky kterýkoli doplněk stravy má význam užívat jak před vznikem onemocnění, tak i v jeho průběhu a po jeho odeznění. Například přípravek k posílení imunity snižuje riziko vzniku (infekčního) onemocnění, ale pokud takové onemocnění přesto propukne, pomáhá tělu onemocnění úspěšně zvládnout. Další užívání opět obranyschopnost těla zvýší.

Některé doplňky stravy mohou vyléčit všechna onemocnění, i rakovinu.

Ovlivnění závažných zdravotních problémů s pomocí doplňků stravy má řadu omezení. V žádném případě nemohou pomoci u traumat nebo infekcí, které přímo ohrožují život, stejně jako nemohou pomoci u osob, jejichž hlavní onemocnění provází závažná porucha trávení a vstřebávání. U onkologických onemocnění a dalších obtížně léčitelných chorob mohou vhodně zvolené doplňky stravy potlačit nežádoucí vedlejší účinky užitých léčiv či procedur a nadto nemocnému prodloužit život. Existuje sice dost zdokumentovaných případů, kdy samotné doplňky stravy vrátily těžce nemocným osobám zdraví, avšak případů, kdy byl takový léčebný postup použit bez úspěchu, je nesrovnatelně víc. Mimoto je šance na úspěch značně závislá na konzultaci se zkušeným zdravotním odborníkem a často také na značných finančních nákladech na pořízení celé řady přípravků.

Někteří lékaři se v médiích nechávají slyšet, že jsou (mnohé) doplňky stravy zcela neúčinné.

Většina lékařů nemá o tom, co zdraví je, vůbec ponětí. Jsou školeni k tomu, aby dokázali rozpoznat nemoci a našli způsob, jak je léčit. Otázkami života a zdraví potažmo výživou a doplňky stravy se zabývají vědní obory biologie, biochemie, epidemiologie, věda o výživě a další, s nimiž se praktikující lékaři setkávají jen velmi okrajově během svého studia. Proto nejsou dostatečně kvalifikováni k tomu, aby doplňky stravy hodnotili. Na druhou stranu má lékař právo v případě vážně nemocného pacienta vyslovit názor, zda-li je vhodné, aby dotyčný některé doplňky stravy v průběhu léčby užíval.